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Nutamed

  • NutaMed a pour objet l’approche nutritionnelle globale incontournable face aux déséquilibres alimentaires dans nos pays industrialisés, engendrés par des excès quantitatifs et des déficiences qualitatives de notre alimentation favorisant des troubles fonctionnels de tout ordre communément appelés "maladies de civilisation".
  • L'abondance des macronutriments (protéines, acides gras, hydrates de carbone) s’est faite au détriment de sa qualité : produits trop raffinés, diminution des vitamines et des micronutriments engendrant une inadéquation entre le modèle alimentaire actuel et notre patrimoine génétique qui ne peut s’adapter aussi rapidement que progresse l’industrie agroalimentaire !
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